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炎炎夏日,凉皮和冷面巅峰对决,究竟哪个更消暑?
凉皮:我有凉菜、凉拌、凉粉、凉糕、凉台、凉鞋、凉席、凉白开。
凉到爽。
冷面:我有冷饮、冷库、冷链、冷锅爆豆、冷笑话。
冷到酷。
凉皮,凉如露;冷面,冷似月。
——可怜九月初三夜,露似真珠月似弓。
(2019年10月1日祖国的70岁生日,恰好是农历九月初三;2019年也是本书初稿的完稿年份)
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凛凛寒冬,火锅和麻辣烫一决雌雄,究竟哪个更暖心?
火锅:我有火勺、火鸡、火龙果、火箭、火星、火焰山、火树银花(灯光烟火)。
火到爆。
麻辣烫:我有麻花、麻团、麻辣拌、麻辣香锅、麻酱和麻将。
麻到萌。
火锅是学院派,麻辣烫是草根派。
用火锅煮麻辣烫是江湖气、接地气的草根著书、学院扫盲。
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